Wurst für Wurstliebhaber: Regional, ursprünglich, echt

Unsere Liebe zu ehrlicher und unverfälschter Wurst möchten wir mit Ihnen teilen. Mit unseren vielfältigen (nord)hessischen Wurstspezialitäten bieten wir Ihnen zahlreiche Wurstwaren, die man gutem Gefühl genießen kann. Denn wir haben an uns und an unsere Lieferanten strenge Kriterien gelegt, wie die Tiere für unsere Wurstwaren gehalten werden:

Verwendung alter Schweinerassen
Mindestalter der Schweine: 1 Jahr; Mindestgewicht: 180 Kilogramm
Langsame Mästung, kurze Transportwege, Schlachtung ohne Stress
Verarbeitung des schlachtwarmen Fleisches zu Ahler Wurscht und weiteren Spezialitäten
Zutaten: Ausschließlich natürliche Gewürze wie Pfeffer, Salz, Knoblauch und Kräuter sowie Salpeter
Keine Reifebeschleuniger, keine Bakterienstarterkulturen, Enzyme oder ähnliche „Errungenschaften“ der Lebensmittelindustrie
Wir beziehen unsere Tiere ausschließlich von den bäuerlichen Betrieben mit Strohhaltung und gentechnischfreier Fütterung.

Es ist uns wichtig, dass die Tiere, die für unseren Genuss ihr Leben lassen, würdevoll und stressfrei gehalten und geschlachtet werden. Nur so ist für uns der Genuss von Fleisch vertretbar.

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"Weißenbächer - Stracke" -angeräucherte Ahle Wurscht 380g

Konsistenz: weicher

Der-Urgeschmack... Ahle Wurscht Stracke "leicht angeräuchert" aus unserer WurstekammerNaturbelassene Herstellung, aus 180g Fleisch nach Trocknung 100g Wurst (während der Reifezeit verliert die Ahle Wurscht bis zu 45-50% vom Frischgewicht); mehrere Monate getrocknet und gereift in unserer Lehmkammer anschließend wird die Ahle Wurscht nochmal eine Nacht über Buchenholzspäne leicht geräuchert.Während dieser Reifungszeit bekommt die Wurst durch ein Zusammenspiel von dem Schweinefleisch, den Naturgewürzen, dem Edelschimmel, der Lehmkammer, dem rauen Klima unserer Meißner-Luft und viel Fingerspitzengefühl, den typischen Urgeschmack einer originalen Ahlen Wurscht.Unsere Ahle Wurscht wird stets mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Während des Reifungs- und Trocknungsprozesses verliert die Wurst an Feuchtigkeit, was dazu führt, dass sie fester wird und an Gewicht verliert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität und den Geschmack unserer Wurst verbessert. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann ...je älter/fester eine Wurst, je mehr Gewichtsverlust! :-)Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck 20%, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), Rauch, enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 380 Gramm (4,29 €* / 100 Gramm)

16,30 €*

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"Weissenbächer - Stracke" luftgetrocknete Ahle Wurscht 380g

Konsistenz: mittelfest

Der-Urgeschmack… Ahle Wurscht „luftgetrocknet“ aus unserer WurstekammerNaturbelassene Herstellung, aus 180g Fleisch nach Trocknung 100g Wurst (während der natürlichen Reifezeit verliert die Ahle Wurscht bis zu 45-50% vom Frischgewicht); mehrere Monate getrocknet und gereift in unserer Lehmkammer.Während dieser Reifungszeit bekommt die Wurst durch ein Zusammenspiel von dem Schweinefleisch, den Naturgewürzen, dem Edelschimmel, der Lehmkammer, dem rauen Klima unserer Meißner-Luft und viel Fingerspitzengefühl, den typischen Urgeschmack einer originalen Ahlen Wurscht.Unsere Ahle Wurscht wird stets mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Während des Reifungs- und Trocknungsprozesses verliert die Wurst an Feuchtigkeit, was dazu führt, dass sie fester wird und an Gewicht verliert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität und den Geschmack unserer Wurst verbessert. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann ...je älter/fester eine Wurst, je mehr Gewichtsverlust! :-)Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck 20%, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), Rauch, enthält SenfDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 380 Gramm (4,29 €* / 100 Gramm)

16,30 €*

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Ahle Wurscht im Fettdarm "luftgetrocknet"

Der-Urgeschmack... Ahle Wurscht im FettdarmUnsere Ahle Wurscht im Fettdarm gehört zu den Edelprodukten der Rohwürste. Ihr besonderes Aroma erhält die Ahle Wurscht im Fettdarm durch eine dominierende Pfeffer- Knoblauchnote und eine lange Reifung im Fettdarm (während der Reifung kann die Wurst bis zu 45-50% vom Frischfüllgewicht verlieren). In hauchdünne Scheiben geschnitten ist die Ahle Wurscht im Fettdarm ein Hochgenuß für Gourmets.Während dieser Reifungszeit bekommt die Wurst durch ein Zusammenspiel von dem Schweinefleisch, den Naturgewürzen, dem Edelschimmel, der Lehmkammer, dem rauhen Klima unuserer Meißner-Luft und viel Fingerspitzen gefühl, den typischen Urgeschmack einer originalen Ahlen Wurscht.Unsere Ahle Wurscht wird stets mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Während des Reifungs- und Trocknungsprozesses verliert die Wurst an Feuchtigkeit, was dazu führt, dass sie fester wird und an Gewicht verliert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität und den Geschmack unserer Wurst verbessert. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann.Zutaten:Schweinefleisch 80%, Speck 20%, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 500 Gramm (4,34 €* / 100 Gramm)

21,70 €*

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Ahle Wurscht im Ring - luftgetrocknet

Konsistenz: weicher

Der-Urgeschmack... Ahle Wurscht im Ring aus unserer WurstekammerNaturbelassene Herstellung, aus 180g Fleisch nach Trocknung 100g Wurst (während der Reifezeit verliert die Ahle Wurscht bis zu 45-50% vom Frischgewicht); mind. einen Monat getrocknet und gereift in unserer Lehmkammer. Während dieser Reifungszeit bekommt die Wurst durch ein Zusammenspiel von dem Schweinefleisch, den Naturgewürzen, dem Edelschimmel, der Lehmkammer, dem rauen Klima unserer Meißner-Luft und viel Fingerspitzengefühl, den typischen Urgeschmack einer originalen Ahlen Wurscht.Unsere Ahle Wurscht wird stets mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Während des Reifungs- und Trocknungsprozesses verliert die Wurst an Feuchtigkeit, was dazu führt, dass sie fester wird und an Gewicht verliert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität und den Geschmack unserer Wurst verbessert. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann.Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck 20%, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 300 Gramm (3,63 €* / 100 Gramm)

10,90 €*

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Alboiner - Edelsalami * verschiedene Sorten

Variante / Sorte: Ingwer / Fenchel

Der-Urgeschmack... Alboiner - Edelsalami, grobgewolft und luftgetrocknet Unsere ALBOINER Rohwurst ist ein hauseigenes Premiumprodukt im Naturdarm unter den traditionellen Rohwurstsorten.In hauchdünne Scheiben geschnitten ist die ALBOINER ein kulinarischer Hochgenuss in den Sorten : Pfeffer-Knoblach ; Rotwein-Rosmarin oder Ingwer-Fenschel.Während dieser Reifungszeit bekommt die Alboiner, durch ein Zusammenspiel von dem Schweinefleisch, den Naturgewürzen, dem Edelschimmel, der Lehmkammer, dem rauhen Klima unuserer Meißner-Luft und viel Fingerspitzen gefühl, den typischen Urgeschmack einer Edelsalami.Unsere Ahle Wurscht wird stets mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Während des Reifungs- und Trocknungsprozesses verliert die Wurst an Feuchtigkeit, was dazu führt, dass sie fester wird und an Gewicht verliert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität und den Geschmack unserer Wurst verbessert. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann.Zutaten:Schweinefleisch 80%, Speck 20%, Meersalz, Gewürze, Rotwein (bei Sorte Rotwein-Rosmarin), Salpeter (Kaliumnitrat E252), kann Spuren von Senf enthaltenDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 375 Gramm (4,29 €* / 100 Gramm)

16,10 €*

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Apfel-Griebenschmalz

Der-Urgeschmack... Apfel Griebenschmalz Frisch ausgelassenes Schweineschmalz, mit goldbraunen Grieben und Apfelstückchen. Unser Apfelgriebenschmalz ist fertig gewürzt mit Meersalz, Pfeffer und Majoran.Zutaten: Schweineschmalz, Grieben, Äpfel, Salinensteinsalz, GewürzeDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 250 Gramm (1,52 €* / 100 Gramm)

3,80 €*

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Bauernleberwurst * mittelfein * 200g

Der-Urgeschmack... Bauernleberwurst Unsere Bauernleberwurst enthält wertvolles frischgekochtes Schweinefleisch vom Kammstück und Bauch. Mit Meersalz, Naturgewürzen und Zwiebeln abgerundet entsteht ein aromatischer Geschmack mit einer dezenten Pfeffer-Majoran-Note.Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineleber 15%, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, Kräuter .Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 200 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

4,80 €*

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Bauernleberwurst im Glas

Der-Urgeschmack... Bauernleberwurst im Glas Unsere grobe Bauernleberwurst enthält wertvolles frischgekochtes Schweinefleisch vom Kammstück und Bauch. Mit Meersalz, Naturgewürzen und Zwiebeln abgerundet entsteht ein aromatischer Geschmack mit einer dezenten Majoran-Note.Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineleber 15%, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, KräuterDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 175 Gramm (2,23 €* / 100 Gramm)

3,90 €*

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Bauernschinken * luftgetrocknet * 150g!

Der-Urgeschmack... Bauernschinken (150g!) aus unserer LehmkammerUnser Bauernschinken wird mit Salinensteinsalz trocken-gesalzen. Ca. 10 Monate luftgetrocknete Reifung und durch ständiger Pflege (Bürstung) in unserer Schinkenkammer verleiht dem mild gesalzenen Schinken einen unverwechselbaren Geschmack.-ohne Pökelsalz hergestellt! -kein Rauch, nur luftgetrocknet, wo gibt es das noch?Während der natürlichen Reifung verliert unser Schinken durch die Trocknung bis zu 50% vom Frischgewicht. - in Scheiben geschnitten und vacuumverpackt.Zutaten: Schweinefleisch, Salinensteinsalz, GewürzeDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 150 Gramm (5,93 €* / 100 Gramm)

8,90 €*

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Blutwurst * mager * mittelfein * 200g

Der-Urgeschmack... Blutwurst im Darm Unsere Blutwurst wird aus frischem gekochten Schweinenacken, Schweinebauch, Schweinebacken, Blut und Zwiebeln mit selbstgemischten Naturgewürzen hergestellt. Ob frisch auf Brot oder gebraten in der Pfanne sehr würzig mit einer Pfeffer-Piment-Note.Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineblut 15%, Meesalz, Gewürze, KräuterDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 200 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

4,80 €*

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Blutwurst im Glas * mittelfein

Der-Urgeschmack... Blutwurst Unsere Blutwurst wird aus frischem gekochten Schweinenacken, Schweinebauch, Schweinebacken, Blut und Zwiebeln mit selbstgemischten Naturgewürzen hergestellt. Ob frisch auf Brot oder gebraten in der Pfanne sehr würzig mit einer Pfeffer-Piment-Note.Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineblut 15%, Meesalz, Gewürze, KräuterDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 175 Gramm (2,23 €* / 100 Gramm)

3,90 €*

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Blutwurst im Ring * mittelfein

Der-Urgeschmack... Blutwurst im Naturdarm, leicht angeräuchert Unsere Blutwurst im Ring wird aus frischem gekochten Schweinenacken, Schweinebauch, Schweinebacken, Blut und Zwiebeln mit selbstgemischten Naturgewürzen hergestellt und anschließend noch eine Nacht über Buchenholzspäne leicht angeräuchert. Ob frisch auf Brot oder gebraten in der Pfanne sehr würzig mit einer Pfeffer-Piment-Note und leichtem Rauchgeschmack.Diese Wurst ist in einem Naturdarm. Deshalb beachten Sie bitte, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann.Die Wurst wird für den Versand vakuumverpacktZutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineblut 15%, Meesalz, Gewürze, Kräuter, Rauch Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 250 Gramm (2,52 €* / 100 Gramm)

6,30 €*

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Bunte Kuh" - Grillkäse

"Bunte Kuh" - Grillkäse Meißner Gebirgskäse mit Tomaten,Kräuter und Bockshornklee einmariniert mit Honig und Thymian. Dieser Grillkäse eignet sich zum Grillen in einer Aluschale oder in Alufolie einwickeln und natürlich auch zum Braten in der Pfanne.Tipp: Geben Sie noch frische Tomatenstückchen während des Grillens/Bratens dazu.Zutaten: Kuhmilch (aus pasteurisierter Bioland-Milch), Salienensalz, Kräutermischung*, mikrobielles Lab, Honig*, Knoblauch*

Inhalt: 200 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

5,98 €*

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Chutney,verschiedene Sorten

Chutneys: Pflaumen

Der Urgeschmack... Chutneys aus unserer Küche Die verschiedenen Sorten des Chutneys werden nach einem nachhaltigen Rezept in unserer Küche hergestellt. Mit dem süß-saueren Geschmack des Chutneys lassen sich so manche kalte und auch warme Speisen auf dem Teller verfeinern. Unser Tipp: Probieren Sie mal unseren Meißner Gebirgskäse, Blutwurst, Leberwurst oder grobe Bratwurst mit dem Chutney ...hmmm lecker! Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 200 Gramm (2,60 €* / 100 Gramm)

5,20 €*

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Corned Beef * 100% Rindfleisch

Corned Beef vom Aberdeen Angus Rind mit UrgeschmackUnser Corned Beef besteht aus magerem Rindfleisch und gehört zu den beliebtesten Wurstsorten. Das Rindfleisch wird in einer selbstangesetzten Gemüsebrühe vorgekocht und anschließend mit Rindergelantine und feiner Gewürznote in Gläser abgefüllt und eingekocht.Das Rindfleisch stammt in Zusammenarbeit vom Klostergut BurgwaldeZutaten: 80% Rindfleisch (vom Bioland-Betrieb Klostergut Burgwalde), 20% Gemüsebrühe (Trinkwasser, Wurzelgemüse, Rinder-Gelantine, Salinensalz, Gewürze), Nitritpökelsalz, Gewürze, enthält: Sellerie, Spuren von Senf

Inhalt: 175 Gramm (2,74 €* / 100 Gramm)

4,80 €*

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Donnerlunten - Pfefferbeißer *320g Pack

Der-Urgeschmack... Donnerlunten - Pfefferbeißer aus unserer Wurstekammer Unsere Pfefferbeißer sind nicht nur als Hauptmalzeit zu genießen, sonder auch mal für eine Kleinigkeit ganz zwischendurch. Ein besonderes Aroma erhält der Pfefferbeißer durch eine dominierende Pfeffer-/Paprika-Note, die durch einen leichten Rauchgeschmack abgerundet wird.Durch die Reifung/Trocknung kann die Wurst zwischen 25% - 35% vom Frischfüllgewicht verlieren.Bitte beachten Sie, dass durch den natürlichen Trocknungsverlust, das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand/Eintreffen Ihrer Bestellung abweichen kann.Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitrit-Pökelsalz, Naturgewürze, Rauch, kann Spuren von Senf enthaltenDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 320 Gramm (2,17 €* / 100 Gramm)

6,95 €*

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Edelsülze im Darm

Der-Urgeschmack... Edelsülze im Darm Unsere Edelsülze besteht nur aus den edelsten, mageren Fleischstücken (nur Rücken- & Schinkenfleisch vom Schwein) und wird "ohne" Gelatinezusatz und Essig hergestellt. Zusätzlich ist die Edelsülze durch die verschiedenen Naturgewürze einzigartig im Geschmack mit bester Qualität.Angerichtet auf unserem selbstgebackenem Brot oder mit Zwiebel, Essig & Öl und Röstkartoffeln, ist die Edelsülze ein wahrer Genuss!Zutaten: Schweinefleisch, Schwarten, Kesselbrühe, Zwiebeln, Nitrit-Pökelsalz, Naturgewürze, enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 375 Gramm (2,35 €* / 100 Gramm)

8,80 €*

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Feine Leberwurst im Glas

Der-Urgeschmack... Feine Leberwurst im Glas Unsere feine Bauernleberwurst enthält wertvolles frischgekochtes Schweinefleisch vom Kammstück und Bauch. Mit Meersalz, Naturgewürzen und Zwiebeln abgerundet entsteht ein aromatischer Geschmack mit einer dezenten Majoran-Note.Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 15%, Schweineleber 15%, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, KräuterDen Urgeschmack wiedererleben!

3,90 €*

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Fleischkäse -Dicke Scheiben 250g

Variante / Sorte: Dicke Scheiben 250g

Der-Urgeschmack... Fleischkäse Weißenbächer-ArtUnser Fleischkäse wird hergestellt mit Schulterfleisch und Speck vom Schwein mit verschiedenen Naturgewürzen. Anschließend wird dieser im Backofen Goldbraun gebacken.- ohne Fertig-Gewürzmischungen und ohne Phosphat!- zum Versand vakuumverpacktErhältlich in dünnen Scheiben als Aufschnitt oder in 1 cm dicken Scheiben zum Braten.Zutaten: 60% Schweinefleisch, 25% Speck, 15% Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Citrat, kann Spuren von Senf enthaltenDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 250 Gramm (1,96 €* / 100 Gramm)

4,90 €*

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Flügel vom Weidehahn - vorgegart & gewürzt

Der-Urgeschmack mit Frau Holles WeidehahnDie Weidehahn-Flügel sind schon vorgegart und fertig gewürzt! Saftiges, ausgereiftes Fleisch, durch eine artgerechte Freilandhaltung vom Bauernhof Dorsch in Sontra, geben diesem Essen eine besondere Note.Zubereitung: Weidehahn-Flügel aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Pflanzenöl bestrichenes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20-25 Minuten je nach beliebiger Bräune braten. Tipp vor dem Braten: Die Flügel mit Pflanzenöl leicht bestreichen und für die Saftigkeit eine halbe Tasse Wasser mit auf das Backblech gießen.4 Flügel vom Weidehahn (ca.475g) - vakuumverpacktZutaten: Geflügelfleisch, Pflanzenöl, Meersalz, Gewürze

Inhalt: 475 Gramm (1,87 €* / 100 Gramm)

8,90 €*

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Frikadellen * 4 Stück

Der-Urgeschmack... Frikadellen / Buletten aus Omas guter Küche Hausgemachte Frikadellen wie aus Uromas guter Küche. Unsere Frikadellen werden hergestellt aus besten Zutaten wie Gehacktes, Brötchen, frischen Eiern und Zwiebeln. Anschliessend werden die Frikadellen im eigenem Schmalz vorgebraten.-ohne Phosphat und ohne Schwarten hergestellt! vorgebraten (Gewicht kann durch den Bratverlust leicht abweichen) und im 4er Pack vakuumverpacktZutaten: Schweinefleisch 80%, Bioland-Brötchen (Weizenmehl) 10%, Eier 5%, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, Kräuter, enthält Gluten, Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 420 Gramm (1,95 €* / 100 Gramm)

8,20 €*

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Frische Mettwurst im Ring - streichfähig

Frische Mettwurst im Ring - Nur für kurze Zeit!Leicht angeräuchert und auf Basis der traditionellen Ahlen Wurscht hergestellt – streichfähig, rustikal und voll im Geschmack. Greifen Sie zu, solange der Vorrat reicht!

Inhalt: 350 Gramm (2,14 €* / 100 Gramm)

7,50 €* 9,40 €* (20.21% gespart)

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Gehacktes Bratwurst * grob * 5er Pck.

Der-Urgeschmack... Grobe Gehacktes Bratwurst Unsere Gehacktes-Bratwurst besteht aus besten Fleischteilen vom Schwein, die mit Salinensteinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer dezenten Pfeffernote;"kein feingekuttertes Fleischmaterial und ohne Phosphat!"Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Bratwurst erinnert durch die grobe Konsistenz und dem Geschmack aus Schweinefleisch und Gewürzen an Omas guter Küche!Zutaten : 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Salinensteinsalz, Gewürze enthält Senf -vorgebrüht und im 5er Pack vakuumverpacktDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 550 Gramm (1,39 €* / 100 Gramm)

7,65 €*

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Gehacktes im Glas

Der-Urgeschmack... Gehacktes im Glas im Geschmack Ähnlich wie Frühstücksfleisch ist unser Gehacktes im Glas. Frisches Schweinefleisch, Speck, Meersalz und Naturgewürze sind die Zutaten für diese Delikatesse. Hierbei wird die Wurstmasse in ein Glas eingefüllt und anschließend zur Haltbarkeit eingekocht.Gehacktes im Glas mit Natursauerteigbrot und saurer Gurke ist eine Köstlichkeit auch für zwischendurch.Zutaten : 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Meersalz, Gewürze * enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 175 Gramm (2,23 €* / 100 Gramm)

3,90 €*

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Unsere Wurstsorten: Rohwurst, Wurst im Glas, Wurst aus dem Kessel

Alle Wurstwaren aus unserer Wurstmanufaktur zeichnen sich durch ihre traditionelle Herstellung und den urigen Geschmack aus. Ob Ahle Wurst, Rindersalami, Mettwurst oder Ziegensalami. Luftgetrockneter Schinken oder Pfefferbeißer. Liebhaber facettenreicher Rohwurst-Sorten – ob luftgetrocknet oder geräuchert finden eine herzhaft-leckere Auswahl. Für alle, die Leberwurst lieben, bieten wir vielfältige Leberwurstprodukte wie feine Leberwurst im Glas oder mit Apfel, Kräuterleberwurst im Naturdarm-Ring, Ziegen-Sahne-Leberwurst oder die klassische Bauerleberwurst im Glas. Kenner lieben Wurstwaren aus Blutwurst. Auch hier bieten wir Abwechslung: Blutwurst im Glas oder aus dem Kessel oder im Ring. Weitere Wurstspezialitäten für Kenner sind unsere grobe Gehacktes Bratwurst oder die köstliche vorgebrühte Lamm-Kräuter-Bratwurst. Auch unser phosphatfreier Fleischkäse Weißenbächer Art als dicke Scheiben oder Aufschnitt gehört zu den Wurstlieblingen unserer Kunden. Nicht zu vergessen die knackigen Wiener Würstchen oder unsere herzhafte Jagdwurst – natürlich ebenfalls als phosphatfreie Wurstwaren.

Wurstprodukte für jeden Geschmack – aber immer mit reinem Gewissen

Wir können Ihnen hier natürlich noch viel berichten über die vielfältigen Wurstwaren aus unserer hofeigenen Wurstmanufaktur. Aber um sich wirklich ein eigenes Urteil zu bilden, hilft nur eines: Probieren, probieren, probieren! Schlemmen Sie sich durch unsere hessischen Wurstspezialitäten und finden Sie Ihre persönlichen Lieblings-Wurstwaren. Melden Sie sich für unseren Newsletter an und verpassen Sie keine Gelegenheit, die hessischen Spezialitäten von Der-Urgeschmack kennen und lieben zu lernen. Oder Sie kommen in einen unserer Hofläden und lassen sich von unseren Fachkräften beraten. Eine gute Gelegenheit, unsere Wurstprodukte und auch die weiteren nordhessischen Spezialitäten zum Vorzugspreis kennenzulernen, sind unsere Probierpakete. Da lohnt es sich auf jeden Fall, mal zu stöbern!