Gerichte mit Schweinefleisch

Filet "Western-Art"

Filet *Western-Art* in Pfeffer-Whisky-SoßeBestes zartes Fleisch aus dem Filet Mittelstück vom Schwein wird in Medaillons geschnitten und mit Kräutern angebraten. Aus dem Bratensaft wird eine herzhafte Rahmsoße mit frisch geschrotetem Pfeffer und Whisky gekocht und zusammen mit den vorgebratenen Medaillons ins Glas gefüllt.Zutaten: Schweinefleisch 60%, Rahmsoße (Trinkwasser, Wurzelgemüse (SELLERIE), Rotwein, Zwiebeln, Tomaten, Zucker, Sahne (LAKTOSE), Whisky, Salinensalz, Knoblauch, Gewürze

Inhalt: 450 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

10,80 €*

Variante wählen

Frikadellen in Champignonrahmsoße

Der-Urgeschmack... Frikadellen in Champignonrahmsoße aus Omas guter Küche Unsere hausgemachten Frikadellen wie zu Omas Zeiten, werden in einer Rahmsoße mit frischen Champignons eingekocht. Passend dazu, Spätzle und Kartoffelgerichte.Zutaten: 70%Frikadellen* (Schweinefleisch, Brötchen (Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe), Eier, Meersalz, Gewürze, Kräuter), 25% Fleischbrühe* (Wasser, Schweinefleisch) 5% frische Champginons, Sahne* (Kuhmilch), Zwiebeln*, Wurzelgemüse*, enthält: Senf, Laktose, Gluten, Sellerie*aus naturbelassener Herstellung * ohne BrühwürfelDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,04 €* / 100 Gramm)

9,20 €*

Variante wählen

Geschmorte Rippchen

Der-Urgeschmack... Geschmorte Rippchen aus Omas guter Küche Wo gibt es noch so etwas!?! Rippchen vom Schwein mit Zwiebelringen angeschmort und im Glas eingekocht. Ob kalt zum Brot oder nochmals in der Pfanne heiß gemacht. Ein Essen mit Geschmackserinnerungen an die gute alte Zeit.Zutaten: Schweinefleisch* (Rippen), Meersalz Gewürze * enthält Knochen!Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,04 €* / 100 Gramm)

9,20 €*

Variante wählen

Kohlroulade in Senf-Käse-Soße

Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch in Senf-Käse-SoßeWer erinnert sich nicht noch gerne an Omas guter Küche?Unsere Kohlrouladen werden mit frischem Hackfleisch und Zwiebeln gefüllt und anschliessend in Butterschmalz angebraten. Mit einer herzhaften Käse-Senf-Soße eingelegt in das Glas erhalten die Kohlrouladen ihren typischen Geschmack.

Inhalt: 450 Gramm (2,04 €* / 100 Gramm)

9,20 €*

Variante wählen

Königsberger-Klopse

Königsberger Klopse "Ostpreußische-Art"Ein absoluter Klassiger aus Ostpreußen - Königsberger Klopse in Kapernsoße aus Omas guter Küche!Die Fleischklopse, aus bestem Rind- und Schweinefleisch, werden bei uns von Hand gerollt und anschließend in einer aufgesetzten Brühe gekocht. Eine herzhafte Soße mit Sahne und Kapern lassen den Urgeschmack von früher erinnern.Zutaten: Klopse (47% Rindfleisch (Betrieb Jedenak - Kolstergut Burgwalde), 47% Schweinefleisch, 5% Zwiebeln, Paniermehl (GLUTEN), Eier, Milch (LAKTOSE), SENF, Sardellen, Salinensalz, Knoblauch, Gewürze), Trinkwasser, Fleischbrühe, Sahne (LAKTOSE), Zwiebeln, Salinensalz, Karpern, Gewürze

Inhalt: 450 Gramm (2,04 €* / 100 Gramm)

9,20 €*

Variante wählen

Magere Schweinebäckchen in Holunderjus

Der-Urgeschmack... Schweinebäckchen saftig und zart im Geschmack Magere Schweinebäckchen gefüllt mit Hackfleisch, Weichkäse Mozzarella-Art, Tomaten und Spinat eingekocht mit Holonderjus.Zutaten: Schweinefleisch*, Spinat*, Weichkäse*(Kuhmilch, Meersalz, Lab), Tomaten*, Trinkwasser, Holundersaft, Wurzelgemüse*, Meersalz, Gewürze enthält: Senf, Sellerie, Laktose*aus naturbelassener Landwirtschaft * ohne Brühwürfel!

Inhalt: 450 Gramm (2,24 €* / 100 Gramm)

10,10 €*

Variante wählen

Medaillons vom Schwein in Champignonrahmsoße

Medaillons vom Schwein mit UrgeschmackBestes zartes Fleisch aus dem Filet Mittelstück wird in Medaillons geschnitten und mit Kräutern angebraten. Aus dem Bratensaft wird eine herzhafte Rahmsoße mit frischen Champignons gekocht und zusammen mit den vorgebratenen Medaillons ins Glas gefüllt. Zutaten: Schweinefilet vom Duroc-Schwein*, Fleischbrühe (Trinkwasser, Schweinefleisch, Wurzelgemüse, Meersalz, Gewürze), Champignons*, Tomaten*, Möhren*, Lauch*, Sahne* (Kuhmilch), Weizenmehl*, enthält: Senf*, Sellerie, Gluten Laktose*aus naturbelassener Erzeugung

Inhalt: 450 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

10,80 €*

Variante wählen

Weckewerk im Darm - Unser Bestes!

Der-Urgeschmack... Unser Weckewerk zählt zu den Besten Nordhessens Nordhessische Spezialität aus der Pfanne. Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln werden pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen. Unser Weckewerk zählt durch den hohen Hackfleischanteil mittlerweile zu einer Delikatesse, die meist mit Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln serviert wird.Einfache Zubereitung: Wurstpelle entfernen, das Weckewerk in einer Pfanne leicht cross anbraten. Fertig!Zutaten: Schweinefleisch 40%, Schwarten 25%, Brötchen (Weizenmehl) 20%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter, enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 550 Gramm (1,49 €* / 100 Gramm)

8,20 €*

Variante wählen

Weckewerk im Glas - Unser bestes!

Der-Urgeschmack… Weckewerk zählt zu den Besten Nordhessens Nordhessische Spezialität aus der Pfanne. Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln werden pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen. Unser Weckewerk zählt durch den hohen Hackfleischanteil mittlerweile zu einer Delikatesse, die meist mit Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln serviert wird.Einfache Zubereitung: Das Weckewerk aus dem Glas nehmen und in einer Pfanne leicht cross anbraten. Fertig!Zutaten: Schweinefleisch 40%, Schwarten 25%, Brötchen (Weizenmehl) 20%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter, enthält Senf Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 350 Gramm (1,63 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Variante wählen

Weißenbächer Currywurst

Der-Urgeschmack... Weißenbächer Currywurst Unsere grobe Gehacktes-Bratwurst wird im eigenem Schmalz braun und cross angebraten und anschließend geschnitten ins Glas gefüllt. Dazu geben wir unsere selbsthergestellte Currywurst-Soße aus frischen Bio-Tomaten und Zwiebeln mit einem abgerundeten fruchtigen Geschmack.Zutaten: 60%Bratwurst (Schweinefleisch85%, Speck13%, Meersalz, Gewürze, Senf), 40% Currysoße (Tomaten*, Zwiebeln*, Apfelsaft, Ansatzessig, Meersalz, Gewürze, Maisstärke) enthält Senf, Sellerie*aus naturbelassener LandwirtschaftDen Urgeschmack erleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,04 €* / 100 Gramm)

9,20 €*

Variante wählen