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Liebe Kunden und Geschäftspartner, wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass unser Betrieb eine spannende Umstrukturierung durchläuft. Neben unserem großen Erfolg in der Herstellung unserer Ahlen Wurscht und unserer Biolandkäserei freuen wir uns über die positive Resonanz auf unsere Produktlinie "Aus Omas guter Küche" mit Gerichten im Weckglas. Dies hat uns dazu motiviert, die Produktion mit unseren vorhandenen Mitarbeitern weiter auszubauen. Die Herstellung unserer Wurst- und Käsespezialitäten sowie unserer Gerichte im Weckglas erfolgt mit größtem Aufwand und ausschließlich aus naturbelassenen Zutaten. Qualität und Geschmack stehen bei uns an erster Stelle, und wir möchten sicherstellen, dass Sie stets hochwertige und köstliche Speisen genießen können. Im Rahmen dieser Umstrukturierung und Erweiterung möchten wir im Restaurantbereich zu unseren Ursprüngen als Jausenstation zurückkehren. Deshalb haben wir uns entschieden, unser Restaurant ab dem 01.Juni 2023 als Selbstbedienungsbereich neu zu gestalten. Hier können Sie nun bei einer EINKEHR in entspannter Atmosphäre zum Beispiel frisch gebackenen Blechkuchen, eine Portion unserer beliebten Ahlen Wurscht und ein Käsebrett mit unserem köstlichen Bauernbrot genießen. Das à-la-carte-Geschäft wird dabei eingestellt.Wir sind überzeugt, dass diese Veränderungen es uns ermöglichen, unsere Ressourcen effizienter zu nutzen und gleichzeitig die Qualität unserer Produkte weiterhin auf höchstem Niveau zu halten. Wir hoffen, dass Sie für diese Umstellung Verständnis haben und freuen uns darauf, Sie auch weiterhin als geschätzten Gast in unserer Jausenstation oder in unserer Pension (Übernachtung/Frühstück jederzeit möglich!) bei uns begrüßen zu dürfen. Herzlichst Ihr Matthias Pflüger
