Grillspezialitäten aus Nordhessen
– so urig, so lecker!
Bratwurst vom Grill – was gibt es Besseres an einem lauen Sommerabend? Bei Der-Urgeschmack ist Bratwurst nicht gleich Bratwurst: Unsere Grillspezialitäten werden nach den gleichen Prinzipien hergestellt wie unsere Ahle Wurscht – ehrlich, handwerklich und mit besten Zutaten aus der Region.
✔️ Nur natürliche Gewürze: Pfeffer, Salz, Knoblauch
✔️ Keine Phosphate, keine Zusatzstoffe
✔️ Eigene Herstellung in unserer Nordhessischen Wurstmanufaktur
Unser Schweinefleisch stammt von zwei ausgewählten Bauern aus der Region, unser Aberdeen-Angus-Rind ausschliesslich vom Klostergut Burgwalde – in Partnerschaft, fair bezahlt und auf Augenhöhe.
Ob Bratwurst, Rinderbratwurst mit Steinpilzen, Grillsteaks, Grillkäse oder Grillfilet – bei uns steht jedes Produkt für Qualität, Tierwohl und echten Geschmack.
👉 Grillzeit ist Urgeschmack-Zeit.
Und das schmeckt man – versprochen!
4 Grillfilets - Honig-Walnuß
4 x Grillfilet vom Strohschwein – Honig-WalnussZart, saftig und besonders aromatisch: Unsere Grillfilets stammen aus dem edlen Filetstück vom Strohschwein und werden von Hand geschnitten. Eingelegt in einer fein abgestimmten Honig-Walnuss-Marinade, vereinen sie eine leichte Süße mit nussiger Tiefe und würziger Note.Wie bei allen Produkten von Der-Urgeschmack verzichten wir konsequent auf Fertiggewürze und Geschmacksverstärker. Stattdessen setzen wir auf ehrliche Zutaten und handwerkliche Herstellung – für echten Geschmack ohne Kompromisse.Beim Grillen bleiben die Filets wunderbar zart und entwickeln eine feine Kruste mit aromatischem Duft – ideal für besondere Genussmomente.👉 4 Stück à 100 g👉 Perfekt für Grill oder Pfanne👉 Frisch hergestellt & gekühlt geliefertNur mit Kühlversand erhältlich!Zutaten: Schweinefleisch (Filet), Pflanzenöl, Steinsalz, Zucker, Honig, SENF, Walnussöl, Kräuter, Gewürze
Inhalt: 400 Gramm (2,00 € / 100 Gramm)
BIG PACK - Grill"Meister"paket
BIG PACK – GrillmeisterpaketGrillen auf höchstem Niveau – mit dem Grillmeisterpaket von Der-Urgeschmack. Eine kraftvolle Auswahl aus bestem Fleisch, handwerklicher Herstellung und besonderen Rezepturen. Perfekt für alle, die mehr wollen als Standard vom Grill.Ob saftiges Schweinefleisch, aromatischer Weidehahn oder edles Aberdeen-Angus-Rind – dieses Paket bringt Vielfalt, Qualität und echten Geschmack auf den Rost. Dazu unsere fruchtigen Chutneys für das gewisse Etwas.👉 Ideal für gesellige Grillabende👉 Perfekte Mischung aus Klassikern & Highlights👉 Ehrlich hergestellt – ohne KompromisseBestes vom Aberdeen-Angus Rind:1x Rinderbratwurst „Rouladen-Art“ – mit Bauchspeck, Zwiebeln & Senf2x 2er Pack Burgerpatties vom Aberdeen-Angus Rind1x 3er Pack Rinderbratwurst (100 % Rindfleisch) mit SteinpilzenWeitere Spezialitäten:2x Bunte Kuh Bioland-Grillkäse mit Honig-Kräuterdressing2x 5er Pack grobe Grill-Bratwurst vom Schwein1x 4er Pack Grillfilet vom Schwein mit Honig-Dressing1x 2er Pack Nackensteaks vom Schwein mit Himbeer-Kräuter-Knoblauch-Marinade1x 2er Pack Nackensteaks vom Schwein mit Paprika-Curry-Marinade1x 4er Pack Flügel vom Weidehahn – gewürzt & vorgegart2x verschiedene Sorten Fruchtchutney-Dip🔥 Der-Urgeschmack – echter Grillgenuss für echte Genießer. 🔥 Nur mit Kühlversand!
Brat-Wurscht-Trio * Grillpaket
Brat-Wurscht-Trio – Grillpaket🔥 Nur mit Kühlversand erhältlichStarten Sie perfekt in die Grillsaison – mit unserem Brat-Wurscht-Trio von Der-Urgeschmack. Drei besondere Bratwurst-Variationen, handwerklich hergestellt und voller Geschmack, treffen hier aufeinander.Von der urigen, groben Bratwurst vom Schwein über die aromatische Rinderbratwurst vom Aberdeen-Angus mit feinen Steinpilzen bis hin zur herzhaften Rinderbratwurst „Rouladen-Art“ – dieses Paket bringt Abwechslung und Charakter auf den Grill. Abgerundet wird das Ganze durch ein fruchtiges Chutney, das perfekt zu allen Sorten passt.👉 Ideal für Wurstliebhaber & Grillfans👉 Perfekt zum Probieren & Kombinieren👉 Handwerklich hergestellt – ohne KompromisseInhalt:1x 5er Pack grobe Grill-Bratwurst vom Schwein2x 3er Pack Rinderbratwurst vom Aberdeen-Angus Rind mit Steinpilzen2x 3er Pack Rinderbratwurst „Rouladen-Art“ mit Bauchspeck, Zwiebeln und SENF1x Fruchtchutney – Dip🔥 Der-Urgeschmack – ehrliche Wurst, echter Geschmack.
Bunte Kuh" - Grillkäse
🧀 Der-Urgeschmack "Bunte-Kuh" Grillkäse Unser Meißner Grillkäse aus frischer Bioland-Kuhmilch ist die vegetarische Köstlichkeit für Grill & Pfanne. Verfeinert mit Tomaten, Kräutern und Bockshornklee und eingelegt in einer mild-süßen Honig-Thymian-Marinade, überzeugt er durch sein ausgewogenes Aroma und eine goldbraune Kruste beim Braten oder Grillen. Ein echtes Sommer-Highlight – außen leicht kross, innen cremig und aromatisch! Tipp: Für ein fruchtiges Finish beim Grillen einfach ein paar frische Tomatenwürfel darübergeben. Produktinfos: Handgemacht in unserer Bioland-Hofkäserei Ideal für Grill, Pfanne oder Ofen Vegetarisch & aus 100 % Bioland-Milch Zutaten: Bioland-Kuhmilch* (pasteurisiert), Steinsalz, Kräutermischung*, Honig*, Knoblauch*, mikrobielles Lab *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Den Urgeschmack wiedererleben – herzhaft, mild und einfach köstlich!
Inhalt: 200 Gramm (3,20 € / 100 Gramm)
Chutney,verschiedene Sorten
Der Urgeschmack... Chutneys aus unserer Küche Die verschiedenen Sorten des Chutneys werden nach einem nachhaltigen Rezept in unserer Küche hergestellt. Mit dem süß-saueren Geschmack des Chutneys lassen sich so manche kalte und auch warme Speisen auf dem Teller verfeinern. Unser Tipp: Probieren Sie mal unseren Meißner Gebirgskäse, Blutwurst, Leberwurst oder grobe Bratwurst mit dem Chutney ...hmmm lecker! Den Urgeschmack wiedererleben!
Inhalt: 200 Gramm (2,60 € / 100 Gramm)
Flamme an! - Starter Grillpaket
„Flamme an!“ – GrillpaketJetzt wird angegrillt! Mit unserem Grillpaket „Flamme an!“ von Der-Urgeschmack holen Sie sich ehrlichen Grillgenuss direkt nach Hause. Eine ausgewogene Mischung aus herzhaften Klassikern und besonderen Spezialitäten – perfekt für entspannte Grillabende mit Familie und Freunden.Freuen Sie sich auf urige Bratwurst vom Strohschwein, saftige Nackensteaks in zwei raffinierten Marinaden, aromatische Rinderbratwurst vom Aberdeen-Angus mit Steinpilzen sowie unseren beliebten Grillkäse. Dazu ein fruchtiges Chutney, das dem Ganzen die perfekte Abrundung verleiht.👉 Für echte Grillfans👉 Vielseitig, hochwertig & handgemacht👉 Ohne Kompromisse – voller GeschmackInhalt:1x Bunte Kuh – Grillkäse mit Honig-Kräuterdressing1x 5er Pack grobe Grill-Bratwurst vom Strohschwein1x 2er Pack Nackensteaks vom Schwein (ca. 350 g) mit Himbeer-Kräuter-Knoblauch-Marinade1x 2er Pack Nackensteaks vom Schwein (ca. 350g) mit Paprika-Curry-Marinade1x 3er Pack Rinderbratwurst vom Aberdeen-Angus Rind mit Steinpilzen1x 3er Pack Rinderbratwurst "Rouladen-Art" mit Bauchspeck, Zwiebeln und SENF1x Fruchtchutney – Dip🔥 Der-Urgeschmack – Grillen, wie es sein soll. 🔥 Nur mit Kühlversand erhältlich
Grill - Bratwurst * grob * 5er Pck.
Der-Urgeschmack... Grobe Gehacktes Bratwurst Unsere Gehacktes-Bratwurst besteht aus besten Fleischteilen vom Schwein, die mit Salinensteinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer dezenten Pfeffernote;"kein feingekuttertes Fleischmaterial und ohne Phosphat!"Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Bratwurst erinnert durch die grobe Konsistenz und dem Geschmack aus Schweinefleisch und Gewürzen an Omas guter Küche!Zutaten : 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Salinensteinsalz, Gewürze enthält Senf -vorgebrüht und im 5er Pack vakuumverpacktDen Urgeschmack wiedererleben!
Inhalt: 550 Gramm (1,69 € / 100 Gramm)
Grillsteaks - Kräuter-Knoblauch-Himbeere -2er Pck
2 x Nacken-Grillsteaks - KräuterAus der Genussmanufaktur Der-Urgeschmack: Saftige Nackensteaks vom Strohschwein, von Hand geschnitten und eingelegt in unserer hausgemachten Kräuter-Knoblauch-Himbeer-Marinade.Die Kombination aus fruchtiger Himbeere, feinen Kräutern und kräftigem Knoblauch sorgt für ein besonderes Aroma – ausgewogen, ehrlich und mit Charakter. Natürlich ohne Fertiggewürze oder Geschmacksverstärker, dafür mit besten Zutaten und handwerklicher Sorgfalt hergestellt.Beim Grillen entfaltet sich ein intensiver Duft, außen schön gebräunt, innen zart und saftig – genau so, wie ein gutes Steak sein muss. Unsere Empfehlung dazu: Der-Urgeschmuck Frucht-Chutney - auch im Onlineshop!👉 Perfekt für Grill oder Pfanne👉 Frisch hergestellt & gekühlt geliefertNur mit Kühlversand erhältlich!Zutaten: Schweinefleisch (Nacken), Pflanzenöl, Steinsalz, Zucker, Himbeeren, Kräuter, Gewürze, Knoblauch
Inhalt: 350 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
Hähnchenflügel - vorgegart & gewürzt
Hähnchenflügel vom Heyringshof – aus dem Frau-Holle-LandSaftig, aromatisch und unkompliziert: Diese bereits vorgegarten und fein gewürzten Weidehahn-Flügel stammen vom Geflügelhof Heyringshoff – einem Familienbetrieb aus dem schönen Frau-Holle-Land. Ideal für den Backofen oder Grill – mit ehrlichem Geschmack und ohne Zusatzstoffe.Zubereitung: Flügel aus der Verpackung nehmen, mit etwas Pflanzenöl bestreichen und auf ein eingeöltes Backblech legen.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 20–25 Minuten braten – je nach gewünschter Bräune.Tipp: Für besonders saftiges Fleisch eine halbe Tasse Wasser mit auf das Blech geben.- ca. 5 Flügel (ca. 475 g), vakuumverpackt- Vorgegart & fertig gewürztZutaten: Geflügelfleisch, Pflanzenöl, Steinsalz, Gewürze
Inhalt: 475 Gramm (1,87 € / 100 Gramm)
Lamm-Kräuter-Bratwurst * 3er Pack
Unsere Kräuter-Lammbratwurstist nichts für Durchschnitt – sondern für echten Geschmack.Hergestellt aus 85 % bestem Lammfleisch aus extensiver Haltung unserer Partner, vereint sie Handwerk, Qualität und Charakter in einer Wurst. Fein abgestimmte Kräuter sorgen für eine aromatische Frische, während die traditionelle Herstellung für eine saftige, bissfeste Struktur sorgt.Beim Anbraten entfaltet sich ein intensiver, leicht würziger Duft – außen knusprig, innen zart und vollmundig. Genau so, wie eine ehrliche Bratwurst sein muss.👉 Perfekt für Grill, Pfanne oder einfach pur mit gutem Brot.Der-Urgeschmack – weil Qualität kein Kompromiss ist. Zutaten: 85% Lammfleisch, 15% Speck (Schwein), Steinsalz, Gewürze, Kräuter **enthält Senf Tiere aus artgerechter HaltungPackungsinhalt 3 Stück - vorgebrüht
Inhalt: 230 Gramm (3,00 € / 100 Gramm)
Nacken-Grillsteaks - Paprika/Curry - 2er Pck
2 x Nacken-Grillsteaks – Paprika-CurrySaftig, würzig und voller Charakter: Unsere Nackensteaks vom Strohschwein werden von Hand geschnitten und in einer hausgemachten Paprika-Curry-Marinade eingelegt. Die feine Süße des Paprikas trifft auf eine angenehme Curry-Würze – harmonisch, rund und mit genau der richtigen Tiefe.Wie bei allen Produkten aus der Genussmanufaktur Der-Urgeschmack gilt auch hier: keine Fertiggewürze, keine Geschmacksverstärker – nur ehrliche Zutaten und echtes Handwerk.Beim Grillen entsteht eine schöne Kruste, innen bleibt das Fleisch zart und saftig – ideal für alle, die es würzig, aber nicht überladen mögen.👉 Perfekt für Grill oder Pfanne👉 Frisch hergestellt & gekühlt geliefertUnsere Empfehlung:Passt hervorragend zu unserem Der-Urgeschmack Frucht-Chutney – jetzt ebenfalls im Onlineshop erhältlich!Nur mit Kühlversand erhältlich!Zutaten: Schweinefleisch (Nacken), Pflanzenöl, Steinsalz, Zucker, Kräuter, Gewürze
Inhalt: 350 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
Rinder-Bratwurst mit Steinpilzen u. Rosmarin * 3erPck *
Der-Urgeschmack – Rinderbratwurst vom Aberdeen-Angus-RindUnsere Rinderbratwurst wird ausschließlich aus bestem Fleisch vom Aberdeen-Angus-Rind (vom Klostergut Burgwalde) hergestellt. Verarbeitet werden ausgewählte Fleischstücke, grob gewolft und veredelt mit naturreinem Steinsalz, selbst komponierten Naturgewürzen, aromatischen Steinpilzen und feinem Rosmarin. So entsteht ein kräftiger, ursprünglicher Fleischgeschmack mit einer dezenten Steinpilz-Rosmarin-Note. Wir verzichten bewusst auf feingekuttertes Brät sowie auf Phosphate – für ehrlichen Genuss mit echter Struktur und Biss.Ob in der Pfanne oder auf dem Grill: Durch den Einsatz von 100 % Rindfleisch überzeugt diese Bratwurst mit besonders kernigem Charakter. (Für den Versand wird die Bratwurst schonend vorgebrüht.)Zutaten: Rindfleisch, Steinpilze, Steinsalz, Gewürze, Rosmarin - kann Spuren von Senf enthaltenDer-Urgeschmack – ursprünglicher Genuss, handwerklich hergestellt.
Inhalt: 230 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
Rinderbratwurst Rouladen-Art
Der-Urgeschmack – Rinderbratwurst Rouladen Art Unsere Rinderbratwurst Rouladen Art bringt den typischen Geschmack einer guten Roulade in die Wurst. Herzhaftes Rindfleisch trifft auf geschmorte Zwiebeln, SENF und Bauchspeck – kräftig, würzig und mit echtem Hausmannskost-Charakter. Das Fleisch wird grob gewolft und nicht gekuttert, sodass die Wurst ihre natürliche Struktur und einen leicht mürben und saftigen Biss behält. Ideal für den Grill oder die Bratpfanne – wer den herzhaften Geschmack von Rouladen liebt, wird diese besondere Bratwurst mögen. Zutaten: Rindfleisch (58,1 %), Zwiebeln (23,2 %), Bauchspeck (11,6 %), SENF (5,8 %), Steinsalz, Gewürze
Inhalt: 240 Gramm (2,67 € / 100 Gramm)
Unsere Wurstspezialitäten aus eigener Manufaktur
Ob luftgetrocknet, geräuchert oder klassisch aus dem Kessel – bei Der-Urgeschmack finden Wurstliebhaber eine große Auswahl nordhessischer Spezialitäten.
Unser Sortiment im Überblick:
· Ahle Wurscht – Stracke & Ring
· Ursalami, Mettwurst & Pfefferbeißer
· luftgetrockneter Schinken
· Leberwurst im Glas & im Naturdarm
· Blutwurst aus dem Kessel, im Glas oder Ring
· grobe Bratwurst-Spezialitäten vom Schwein oder Rind
· phosphatfreie Fleischwurst, Jagdwurst & Fleischkäse
· Grillspezialitäten mit selbstgemachter Marinade
Ehrlich hergestellt. Herzhaft im Geschmack.
Probieren Sie sich durch unsere Wurstspezialitäten und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack – online oder in unseren Hofläden in Weißenbach und Kassel.
.jpg?ts=1760508582)
