Der-Urgeschmack  Nordhessisch & Echt * Das ProbierpaketEntdecke Nordhessen auf deinem Teller! Bestell jetzt unser nordhessisches Probierpaket und erlebe echten Urgeschmack. Jetzt bestellen!"1x Ahle Wurscht · luftgetrocknet – Die Weißenbacher Stracke2x Bioland- Kuhmilchkäse (pasteurisiert) · unsere Lieblingssorten (vakuumverpackt) · à 150 g2x Wurstspezialitäten · im Glas · a175 g1x Fruchtaufstrich · im Glas · 200 gAus Omas guter Küche:1x Gulasch · 450 g oder 1x Rinderbraten 450g - vom Aberdeen-Angus Rind - je nach Verfügbarkeit.1x Frikadellen ·  in Champignonrahmsoße · 450 g(Beschreibungen zu den einzelnen Spezialitäten entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Produkt im Onlineshop)Bei diesem Angebot sind keine weiteren Rabatte möglich!

Der-Urgeschmack … Probierpaket „Ich liebe Käse!“Für alle, die Käse lieben: Unser Probierpaket „Ich liebe Käse!“ vereint eine feine Auswahl unserer handwerklich hergestellten Käsespezialitäten und feinen Begleiter.Ob zum Selbstgenießen, Verschenken oder als besondere Aufmerksamkeit – dieses Paket ist ideal für echte Käseliebhaber.Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Mischung aus milden, würzigen und cremigen Spezialitäten – liebevoll zusammengestellt und mit viel Sorgfalt hergestellt.Das Probierpaket kann normal bestellt werden oder als Geschenk verpackt.Inhalt:1x Meißner Käse mit Kräutern – mild im Geschmack, ca. 160 g(Tomate/Kräuter oder Bärlauch je nach Verfügbarkeit)1x Meißner Käse Natur – mild im Geschmack, ca. 160 g1x Bauernkäse mit Kräutern – leicht würzig im Geschmack, ca. 160 g(saisonal je nach Verfügbarkeit)1x Bauernkäse Natur – leicht würzig im Geschmack, ca. 160 g1x Weichkäse „Mozzarella-Art“ – pikant mit Kräutern gewürzt1x Frischkäsebällchen im Drahtbügelglas – eingelegt in Kräuteröl, cremig-mild, ca. 140 g(Sorte je nach Verfügbarkeit)1x Kochkäse im Glas mit Kümmel – nach althergebrachtem RezeptGut zu wissen:Alle Käsesorten sind für den Versand vakuumverpacktDie Rinde der Käsesorten ist zum Verzehr geeignetWeichkäse „Mozzarella-Art“: ca. 2–3 Wochen MHDAlle übrigen Käsesorten: ca. 4–6 Wochen MHDHinweis:Die Zutaten und Inhaltsangaben zu den einzelnen Produkten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktseiten in unserem Onlineshop. Der-Urgeschmack – echt, handgemacht, regional.

Kleiner Wichtel – die kleine Geschenkidee im SchmuckkartonKlein, fein und typisch Der-Urgeschmack: Unser „Kleiner Wichtel“ verbindet nordhessische Wurstspezialität, Bioland-Käse und einen winterlichen Fruchtaufstrich zu einem liebevoll zusammengestellten Weihnachtsgeschenk.Im Schmuckkarton enthalten:1x Die Weißenbächer Stracke Ahle Wurscht · luftgetrocknet · 300 g1x Bioland Meißner Gebirgskäse · am Stück · ca. 150 g1x Winterlicher Fruchtaufstrich im Glas · 200 gLiebevoll verpackt:inkl. Holzwolle und weihnachtlicher Dekoration.Bitte beachten: Auf bereits rabattierte Geschenkkörbe gewähren wir keinen weiteren Rabatt. Ausgenommen sind größere Bestellungen ab 10 Geschenkkörben – hierfür erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Der Versand erfolgt geschützt in einem zusätzlichen Umkarton.Informationen zu Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktseiten.Ideal als kleines Weihnachtsgeschenk, Dankeschön oder genussvolle Aufmerksamkeit.

Knecht Ruprecht – herzhafter Weihnachtsgenuss im SchmuckkartonUnser „Knecht Ruprecht“ ist genau das Richtige für alle, die es herzhaft mögen: Eine abwechslungsreiche Auswahl aus unserer eigenen Wurstherstellung, Bioland-Käserei und Omas guter Küche, ergänzt durch einen winterlichen Fruchtaufstrich. Liebevoll weihnachtlich verpackt – ein Geschenk mit echtem Der-Urgeschmack.Im Schmuckkarton enthalten:1x Die Weißenbächer Stracke Ahle Wurscht · luftgetrocknet · 380 g1x Bioland Meißner Gebirgskäse · am Stück · ca. 150 g1x Gehacktes im Glas · 175 g1x Bauernleberwurst im Glas · 175 g1x Winterlicher Fruchtaufstrich im Glas · 200 g1x Gulasch vom Aberdeen-Angus-Rind · aus Omas guter Küche · 450 gLiebevoll verpackt:inkl. Holzwolle und weihnachtlicher Dekoration.Bitte beachten:Der Versand erfolgt geschützt in einem zusätzlichen Umkarton.Informationen zu Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktseiten. Auf bereits rabattierte Geschenkkörbe gewähren wir keinen weiteren Rabatt. Ausgenommen sind größere Bestellungen ab 10 Geschenkkörben – hierfür erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Ein herzhaftes Weihnachtsgeschenk für Familie, Freunde, Mitarbeiter oder Geschäftspartner.

Oh Tannenbaum – vegetarischer Weihnachtsgenuss im SchmuckkartonUnser „Oh Tannenbaum“ ist die vegetarische Geschenkidee für genussvolle Weihnachten: eine feine Auswahl aus Omas guter Küche, unserer Bioland-Käserei und passenden feinen Begleitern – liebevoll zusammengestellt und weihnachtlich verpackt.Im Schmuckkarton enthalten:1x Veggie-Bolognese · vegan · 450 g1x Kürbiscremesuppe · 450 g1x Frischkäse-Bällchen · mit Pfeffer in Kräuteröl1x Pflaumen-Chutney · 200 g1x Bioland Meißner Natur · am Stück1x Bioland „Goldmarie“ · am StückLiebevoll verpackt:**inkl. Holzwolle und weihnachtlicher Dekoration.Bitte beachten: Auf bereits rabattierte Geschenkkörbe gewähren wir keinen weiteren Rabatt. Ausgenommen sind größere Bestellungen ab 10 Geschenkkörben – hierfür erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Der Versand erfolgt geschützt in einem zusätzlichen Umkarton. Informationen zu Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktseiten.Eine besondere vegetarische Geschenkidee für Familie, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter.

Schmackofatz Probierpaket"Probierpaket 'Schmackofatz' - Köstlicher Genuss auf einen Klick! Jetzt bestellen und genießen."2x Wurstspezialitäten im Glas · a175g1x Bioland · Bauernkäse · aus pasteurisierter Kuhmilch · am Stück · 150g1x saisonaler Fruchtaufstrich · im Glas · 200g1x Donnerlunten · unsere leckeren Pfefferbeißer · 350g

Schöne Bescherung – unser großer Weihnachtsgenuss im SchmuckkartonUnsere „Schöne Bescherung“ ist das passende Geschenk für alle, die zu Weihnachten echten Der-Urgeschmack verschenken möchten: eine besonders reichhaltige Auswahl aus Omas guter Küche, unserer eigenen Wurstherstellung und der Bioland-Käserei – liebevoll zusammengestellt und weihnachtlich verpackt.Im Schmuckkarton enthalten:1x Die Weißenbächer Stracke Ahle Wurscht · luftgetrocknet · 380 g 1x Rindersalami 1x Bioland Meißner Natur · am Stück 1x Bioland „Goldmarie“ · am Stück 1x Süßer Wintertraum · Fruchtaufstrich im Glas · 200 g 1x Gulasch vom Rind · aus Omas guter Küche · 450 g 1x Frikassee vom Hähnchen · aus Omas guter Küche · 450 g 1x Kürbiscremesuppe · aus Omas guter Küche · 450 gLiebevoll verpackt:inkl. Holzwolle und weihnachtlicher Dekoration.Bitte beachten: Auf bereits rabattierte Geschenkkörbe gewähren wir keinen weiteren Rabatt. Ausgenommen sind größere Bestellungen ab 10 Geschenkkörben – hierfür erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Der Versand erfolgt geschützt in einem zusätzlichen Umkarton. Informationen zu Zutaten, Allergenen und weiteren Produktdetails entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktseiten.Ein besonderes Weihnachtsgeschenk für Familie, Freunde, Kunden, Mitarbeiter oder Geschäftspartner.

Der-Urgeschmack… Ahle Wurscht „Stracke“ – das nordhessische Kultgeschenk im Leinensäckchen Die ultimative Geschenkidee für alle, die guten Geschmack lieben – und für alle, die wissen: Eine echte Ahle Wurscht ist mehr als nur Wurst. Sie ist nordhessische Tradition, Handwerk – und ein Stück Heimat. Verschenken Sie eine original Weißenbächer Ahle Wurscht (ca. 380 g), luftgetrocknet, mehrere Monate gereift und schmuckvoll verpackt im Leinensäckchen – inklusive liebevoller Deko. Ein Genussmoment, der immer ankommt: ob für Nordhessen, von Nordhessen oder für alle, die es werden wollen. 👉 Wichtiger Hinweis zum Gewicht:Unsere Ahle Wurscht wird stets mit einem Frischfüllgewicht von ca. 650 g hergestellt. Während der mehrmonatigen Reifung verliert sie auf natürliche Weise Feuchtigkeit – dadurch wird sie fester im Biss, leichter im Gewicht und ihr Geschmack wird intensiver. Bitte beachten Sie:Jüngere Würste: weicher, saftiger, ca. 380–420 g Verkaufsgewicht, milder im GeschmackLänger gereifte Würste („fester“): kräftiger im Biss, ca. 320–350 g Verkaufsgewicht, ausgereifter und aromatischer im Geschmack👉 Der angegebene Preis pro Kilo errechnet sich auf Basis des durchschnittlichen Verkaufsgewichts von ca. 380 g.Dieser natürliche Reifeprozess macht den besonderen Charakter und den typischen Urgeschmack unserer Ahlen Wurscht aus.Unsere Ahle Wurscht „luftgetrocknet“ wird nach echter nordhessischer Tradition hergestellt: Aus bestem Schweinefleisch und Naturgewürzen, in Naturdarm gefüllt und über mehrere Monate in unserer Lehmkammer gereift. Während dieser Zeit verliert die Wurst bis zu 45–50 % ihres Frischgewichts – genau dadurch entsteht der feste Biss und das unverwechselbare Aroma.Das Zusammenspiel von Fleisch, Gewürzen, Edelschimmel, der besonderen Lehmkammer-Reifung, der frischen Meißner-Luft und viel Fingerspitzengefühl sorgt für das, was unsere Kunden so lieben: den typischen Urgeschmack der Ahlen Wurscht.Dieser Reifungsverlust ist ein natürlicher Vorgang und zugleich ein Qualitätsmerkmal echter traditioneller Ahler Wurscht.Zutaten: Schweinefleisch 80 %, Speck 20 %, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), Rauch.Enthält: Senf.