Gerichte mit Rindfleisch

Bolognese Soße

Der-Urgeschmack... Bolognese Soße Mit unserer Bolognese-Soße vom Bio-Rind zaubern Sie schnell für Groß und Klein eines der beliebtesten Nudelgericht.100% Rinderhackfleisch wird angebraten und danach mit frischen Bio-Tomaten, Gemüse und Gewürzen zu einer leicht sämigen Sauce gegart. Keine verwendung von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen.Zutaten: 70% Rindfleisch vom Limousinrind (Bio-Betriebe:Jedenak - Burgwalde, Gottschalk - Witzenhausen)*, Tomaten*, Gemüse*, Meersalz, Gewürze, Kräuter*, Maisstärke, enthält Sellerie**aus naturbelassener LandwirtschaftDen Urgeschmack wieder erleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

9,80 €*

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Gulasch vom Rind 450g

Menge -Inhalt: 450 g - Einwaage 250 g

Der-Urgeschmack... Gulasch aus Omas guter KücheDie Fleischwürfelchen aus bestem Rindfleisch werden mit Gewürzen und frischen Zwiebelringen angebraten und anschließend in einer kräftigen Soße gegart.Zutaten: 70% Rindfleisch (Bio-Betriebe: Jedenak - Burgwalde, Gottschalk - Witzenhausen)*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Sahne*, Tomaten*, Gemüse*, Meersalz, Gewürze, Maisstärke enthält: Senf*, Sellerie, Lactose*aus nachhaltiger LandwirtschaftDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,29 €* / 100 Gramm)

10,30 €*

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Königsberger-Klopse

Königsberger Klopse "Ostpreußische-Art"Ein absoluter Klassiger aus Ostpreußen - Königsberger Klopse in Kapernsoße aus Omas guter Küche!Die Fleischklopse, aus bestem Rind- und Schweinefleisch, werden bei uns von Hand gerollt und anschließend in einer aufgesetzten Brühe gekocht. Eine herzhafte Soße mit Sahne und Kapern lassen den Urgeschmack von früher erinnern.Zutaten: Klopse (47% Rindfleisch (Bioland Betrieb Kolstergut Burgwalde), 47% Schweinefleisch, 5% Zwiebeln, Paniermehl (GLUTEN), Eier, Milch (LAKTOSE), SENF, Sardellen, Salinensalz, Knoblauch, Gewürze), Trinkwasser, Fleischbrühe, Sahne (LAKTOSE), Zwiebeln, Salinensalz, Karpern, Gewürze

Inhalt: 450 Gramm (1,96 €* / 100 Gramm)

8,80 €*

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Rinder-Currywurst

Rinder Currywurst mit Urgeschmack Unsere grobe Bratwurst aus 100% Bio-Rindfleisch mit Steinpilzen wird in Pflanzenöl braun und cross angebraten und anschließend geschnitten ins Glas gefüllt. Dazu geben wir unsere selbsthergestellte Currywurst-Soße aus frischen Bio-Tomaten und Zwiebeln mit einem abgerundeten fruchtigen Geschmack.Zutaten: 60%Rinderbratwurst (95% Rindfleisch (Betrieb: Jedenak-Burgwalde, Gottschalk-Witzenhausen), 5% Steinpilze, Salinensalz, Gewürze, Senf), 40% Currysoße (Tomaten*, Zwiebeln*, Ansatzessig, Meersalz, Gewürze, Maisstärke) enthält Senf, Sellerie *aus naturbelassener Landwirtschaft

Inhalt: 450 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

9,80 €*

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Rinderbraten 450g

Menge -Inhalt: 450 g - Einwaage 250 g

Der-Urgeschmack... Rinderbraten aus Omas guter Küche Ein echter Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten vom Limousinrind aus Bio-Aufzucht. Angebraten und schonend gegart gibt dem Rinderbraten eine zarte Konsistenz und besten Geschmack.*ohne BrühwürfelZutaten: Rindfleisch (Bio-Betriebe Jedenak - Burgwalde, Gottschalk - Witzenhausen)*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Rotwein*, Sahne*, Tomaten*, Gemüse*, Maisstärke enthält: Lauch* Senf*, Lactose*, Sellerie**aus nachhaltigem Anbau

Inhalt: 450 Gramm (2,29 €* / 100 Gramm)

10,30 €*

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Rinderkochfleisch in Meerrettichrahmsoße

Rinderkochfleisch in Meerrettichrahmsoße mit Urgeschmack... Bestes Kochfleisch vom Aberdeen Angus aus der Rinderbrust und Beinscheibe eingelegt in einer Rahm-Meerrettichsoße. Langsam in einem Topf oder Mikrowelle erwärmen, noch ein paar Kartoffeln dazu ...fertig!Unser Rindfleisch stammt vom Betrieb Klostergut BurgwaldeZutaten: 60% Rindfleisch (Bio-Betrieb: Klostergut Burgwalde, Gottschalk -Witzenhausen), 40% Meerrettich* (Trinkwasser, Sahne/Butter* (LAKTOSE), Brötchen*(GLUTEN), Salinensalz, Gewürze, Zitrone*, enthält: SELLERIE - *aus nachhaltigem Anbau

Inhalt: 450 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

9,80 €*

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Rinderrippe geschmort

Langzeit geschmorte Rinderrippe mit Urgeschmack... Die marinierte Rinderrippe wird bei uns erst leicht angebraten und anschließend ca. 14 Std. langzeitgegart. Feiner Rindfleischgeschmack und zart im Biss.Zutaten: Rindfleisch (Bio-Betriebe: Jedenak - Burgwalde, Gottschalk - Witzenhausen)*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Rotwein*, Sahne*, Tomaten*, Gemüse*, Maisstärke enthält: Lauch* Senf*, Sellerie*, Laktose**aus nachhaltiger LandwirtschaftDen Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 450 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

9,80 €*

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Rindfleischsuppe

Der-Urgeschmack... Rindfleischsuppe aus Omas guter Küche Rindfleisch vom Limousinrind aus Bio-Aufzucht. Früher hat man aus den Knochen und Rippen vom Rind eine kräftige Brühe gekocht für eine schöne Rindfleischsuppe. Mit Rindfleisch- und Gemüseeinlage bieten wir Ihnen wieder eine solche feine Bouillon an. Nach belieben mit Nudeln oder Reis erwärmen - fertig!Zutaten: Trinkwasser, 15%Rindfleisch, 15%Gemüse, Meersalz, Gewürze enthält: SellerieNaturbelassene Herstellung, ohne Brühwürfel usw!Den Urgeschmack wiedererleben!

Inhalt: 450 Gramm (1,31 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

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Unsere Wurstsorten: Rohwurst, Wurst im Glas, Wurst aus dem Kessel

Alle Wurstwaren aus unserer Wurstmanufaktur zeichnen sich durch ihre traditionelle Herstellung und den urigen Geschmack aus. Ob Ahle Wurst, Rindersalami, Mettwurst oder Ziegensalami. Luftgetrockneter Schinken oder Pfefferbeißer. Liebhaber facettenreicher Rohwurst-Sorten – ob luftgetrocknet oder geräuchert finden eine herzhaft-leckere Auswahl. Für alle, die Leberwurst lieben, bieten wir vielfältige Leberwurstprodukte wie feine Leberwurst im Glas oder mit Apfel, Kräuterleberwurst im Naturdarm-Ring, Ziegen-Sahne-Leberwurst oder die klassische Bauerleberwurst im Glas. Kenner lieben Wurstwaren aus Blutwurst. Auch hier bieten wir Abwechslung: Blutwurst im Glas oder aus dem Kessel oder im Ring. Weitere Wurstspezialitäten für Kenner sind unsere grobe Gehacktes Bratwurst oder die köstliche vorgebrühte Lamm-Kräuter-Bratwurst. Auch unser phosphatfreier Fleischkäse Weißenbächer Art als dicke Scheiben oder Aufschnitt gehört zu den Wurstlieblingen unserer Kunden. Nicht zu vergessen die knackigen Wiener Würstchen oder unsere herzhafte Jagdwurst – natürlich ebenfalls als phosphatfreie Wurstwaren.

Wurstprodukte für jeden Geschmack – aber immer mit reinem Gewissen

Wir können Ihnen hier natürlich noch viel berichten über die vielfältigen Wurstwaren aus unserer hofeigenen Wurstmanufaktur. Aber um sich wirklich ein eigenes Urteil zu bilden, hilft nur eines: Probieren, probieren, probieren! Schlemmen Sie sich durch unsere hessischen Wurstspezialitäten und finden Sie Ihre persönlichen Lieblings-Wurstwaren. Melden Sie sich für unseren Newsletter an und verpassen Sie keine Gelegenheit, die hessischen Spezialitäten von Der-Urgeschmack kennen und lieben zu lernen. Oder Sie kommen in einen unserer Hofläden und lassen sich von unseren Fachkräften beraten. Eine gute Gelegenheit, unsere Wurstprodukte und auch die weiteren nordhessischen Spezialitäten zum Vorzugspreis kennenzulernen, sind unsere Probierpakete. Da lohnt es sich auf jeden Fall, mal zu stöbern!