
Auf die Pfanne fertig los!
Wer auf der Suche nach traditionellen Gerichten ist, wird von unserem Weckewerk begeistert sein. Es wird nach alter Handwerkstradition hergestellt und garantiert so den unverfälschten Geschmack.
Auch unser Fleischkäse, der aus eigener Herstellung stammt und aus hochwertigem Fleisch besteht, ist ein echtes Highlight für alle Liebhaber der deutschen Küche.
Unsere Produkte stehen für den Ursprungsgeschmack und werden aus besten Zutaten hergestellt. Überzeugen Sie sich selbst von unserem einzigartigen Geschmack und bestellen Sie noch heute!
Produkte filtern

„Bunte Kuh“ – Grillkäse von Der-UrgeschmackUnser Meißner Grillkäse aus Bioland-Kuhmilch wird mit Tomaten, Kräutern und Bockshornklee verfeinert und in einer mild-süßen Honig-Thymian-Marinade eingelegt. Perfekt zum Grillen in der Aluschale, in Folie oder einfach in der Pfanne gebraten.Tipp: Für noch mehr Aroma beim Grillen frische Tomatenstückchen dazugeben!- Handgemacht bei Der-Urgeschmack- Ideal für Grill & Pfanne- Vegetarisch & aus Bioland-MilchZutaten: Kuhmilch* (aus pasteurisierter Bioland-Milch), Steinsalz, Kräutermischung*, mikrobielles Lab, Honig*, Knoblauch*(*aus kontrolliert biologischer Erzeugung)
Inhalt: 200 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Fleischkäse Weißenbächer ArtHerzhaft, saftig und goldbraun gebacken: Unser Fleischkäse nach Weißenbächer Art ist ein echter Klassiker – bekannt und beliebt in der Region. Hergestellt aus bestem Schulterfleisch und Speck vom Schwein, fein gewürzt mit Naturgewürzen und ganz ohne Fertigmischungen oder Phosphat.Ob in der Pfanne angebraten mit zwei Spiegeleiern, als Brotbelag oder in feinen Streifen im Wurstsalat – dieser Fleischkäse ist vielseitig und immer ein Genuss.👉 Erhältlich in ca. 1 cm dicken Scheiben – vakuumverpackt für besten Geschmack.Zutaten: 60 % Schweinefleisch, 25 % Speck, 15 % Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, CitratKann Spuren von Senf enthaltenDen Urgeschmack wiedererleben – mit jedem Bissen.
Inhalt: 250 Gramm (1,96 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Frikadellen / Buletten aus Omas guter Küche Hausgemachte Frikadellen wie aus Uromas guter Küche. Unsere Frikadellen werden hergestellt aus besten Zutaten wie Gehacktes, Brötchen, frischen Eiern und Zwiebeln. Anschliessend werden die Frikadellen im eigenem Schmalz vorgebraten.-ohne Phosphat und ohne Schwarten hergestellt! vorgebraten (Gewicht kann durch den Bratverlust leicht abweichen) und im 4er Pack vakuumverpacktZutaten: Schweinefleisch 80%, Bioland-Brötchen (Weizenmehl) 10%, Eier 5%, Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, Kräuter, enthält Gluten, Senf Den Urgeschmack wiedererleben!
Inhalt: 420 Gramm (2,10 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Grobe Gehacktes Bratwurst Unsere Gehacktes-Bratwurst besteht aus besten Fleischteilen vom Schwein, die mit Salinensteinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer dezenten Pfeffernote;"kein feingekuttertes Fleischmaterial und ohne Phosphat!"Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Bratwurst erinnert durch die grobe Konsistenz und dem Geschmack aus Schweinefleisch und Gewürzen an Omas guter Küche!Zutaten : 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Salinensteinsalz, Gewürze enthält Senf -vorgebrüht und im 5er Pack vakuumverpacktDen Urgeschmack wiedererleben!
Inhalt: 550 Gramm (1,69 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Rinderbratwurst aus 100% Bio-Rindfleisch Unsere Rinderbratwurst besteht aus besten Fleischteilen, vom Aberdeen Angus oder Limousinrind, die mit Steinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen, Steinpilzen und Kräutern gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer feinen Steinpilz-Rosmarin Note; “kein feingekuttertes Fleischmaterial ; ohne Phosphat!” (Für den Versand wird die Bratwurst vorgebrüht). Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Rinderbratwurst ist durch das 100%tige Rindfleisch auch schön bissfest im Geschmack!Zutaten : Rindfleisch (Betrieb: Jedenak - Klostergut Burgwalde), Steinpilze, Meersalz, Gewürze, RosmarinDen Urgeschmack wiedererleben!
Inhalt: 230 Gramm (2,59 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Weckewerk im Darm – Unser Bestes!Einst ein einfaches „Arme-Leute-Essen“, heute eine geschätzte nordhessische Spezialität: Weckewerk. Unser Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Gericht wieder ins Bewusstsein zu rücken – und es von der bäuerlichen Tradition zu einer beliebten Spezialität werden zu lassen.Mit seinem hohen Hackfleischanteil hebt sich unser Weckewerk deutlich von vielen anderen ab – kräftig im Geschmack, ehrlich in der Herstellung und mittlerweile eine echte Delikatesse. Hergestellt aus Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln, pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen, steht es für gelebte nordhessische Esskultur.👉 Zubereitung: Wurstpelle entfernen, in der Pfanne leicht cross anbraten – perfekt mit Pell- oder Salzkartoffeln.Zutaten: Schweinefleisch 40 %, Schwarten 25 %, Brötchen (Weizenmehl) 20 %, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter.Enthält: Senf.Der-Urgeschmack – traditionell, deftig, unverwechselbar.
Inhalt: 550 Gramm (1,49 € / 100 Gramm)

Der-Urgeschmack... Weckewerk im Darm – Unser Bestes!Einst ein einfaches „Arme-Leute-Essen“, heute eine geschätzte nordhessische Spezialität: Weckewerk. Unser Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Gericht wieder ins Bewusstsein zu rücken – und es von der bäuerlichen Tradition zu einer beliebten Spezialität werden zu lassen.Mit seinem hohen Hackfleischanteil hebt sich unser Weckewerk deutlich von vielen anderen ab – kräftig im Geschmack, ehrlich in der Herstellung und mittlerweile eine echte Delikatesse. Hergestellt aus Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln, pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen, steht es für gelebte nordhessische Esskultur.👉 Zubereitung: Wurstpelle entfernen, in der Pfanne leicht cross anbraten – perfekt mit Pell- oder Salzkartoffeln.Zutaten: Schweinefleisch 40 %, Schwarten 25 %, Brötchen (Weizenmehl) 20 %, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter.Enthält: Senf.Der-Urgeschmack – traditionell, deftig, unverwechselbar.
Inhalt: 350 Gramm (1,70 € / 100 Gramm)