🧀 Der-Urgeschmack "Bunte-Kuh" Grillkäse Unser Meißner Grillkäse aus frischer Bioland-Kuhmilch ist die vegetarische Köstlichkeit für Grill & Pfanne. Verfeinert mit Tomaten, Kräutern und Bockshornklee und eingelegt in einer mild-süßen Honig-Thymian-Marinade, überzeugt er durch sein ausgewogenes Aroma und eine goldbraune Kruste beim Braten oder Grillen. Ein echtes Sommer-Highlight – außen leicht kross, innen cremig und aromatisch! Tipp: Für ein fruchtiges Finish beim Grillen einfach ein paar frische Tomatenwürfel darübergeben. Produktinfos: Handgemacht in unserer Bioland-Hofkäserei Ideal für Grill, Pfanne oder Ofen Vegetarisch & aus 100 % Bioland-Milch Zutaten: Bioland-Kuhmilch* (pasteurisiert), Steinsalz, Kräutermischung*, Honig*, Knoblauch*, mikrobielles Lab *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Den Urgeschmack wiedererleben – herzhaft, mild und einfach köstlich!

Der-Urgeschmack... Fleischkäse Weißenbächer ArtHerzhaft, saftig und goldbraun gebacken: Unser Fleischkäse nach Weißenbächer Art ist ein echter Klassiker – bekannt und beliebt in der Region. Hergestellt aus bestem Schulterfleisch und Speck vom Schwein, fein gewürzt mit Naturgewürzen und ganz ohne Fertigmischungen oder Phosphat.Ob in der Pfanne angebraten mit zwei Spiegeleiern, als Brotbelag oder in feinen Streifen im Wurstsalat – dieser Fleischkäse ist vielseitig und immer ein Genuss.👉 Erhältlich in ca. 1 cm dicken Scheiben – vakuumverpackt für besten Geschmack.Zutaten: 60 % Schweinefleisch, 25 % Speck, 15 % Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, CitratKann Spuren von Senf enthaltenDen Urgeschmack wiedererleben – mit jedem Bissen.

Der-Urgeschmack… Frikadellen aus Omas guter KücheUnsere hausgemachten Frikadellen – bei vielen auch als Buletten bekannt – werden ganz traditionell zubereitet: aus frischem Schweinehack, Bioland-Brötchen, Eiern und Zwiebeln. Danach werden sie behutsam in eigenem Schmalz vorgebraten und bekommen so ihren typischen, herzhaften „wie-bei-Oma“-Geschmack.Hergestellt ohne Phosphat und ohne Schwarten – ehrliche, bodenständige Küche wie früher.Die Frikadellen sind im 4er-Pack vakuumverpackt; durch natürlichen Bratverlust kann das Gewicht leicht variieren.Zutaten: 80 % Schweinefleisch, 10 %Brötchen (Weizenmehl), 5 % Eier, Zwiebeln, Steinsalz, Gewürze, Kräuter. Enthält Gluten und Senf.Den Urgeschmack wiedererleben!

Der-Urgeschmack... Grobe Gehacktes Bratwurst Unsere Gehacktes-Bratwurst besteht aus besten Fleischteilen vom Schwein, die mit Salinensteinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer dezenten Pfeffernote;"kein feingekuttertes Fleischmaterial und ohne Phosphat!"Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Bratwurst erinnert durch die grobe Konsistenz und dem Geschmack aus Schweinefleisch und Gewürzen an Omas guter Küche!Zutaten : 80% Schweinefleisch, 20% Speck, Salinensteinsalz, Gewürze enthält Senf -vorgebrüht und im 5er Pack vakuumverpacktDen Urgeschmack wiedererleben!

Der-Urgeschmack... Rinderbratwurst aus 100% Bio-Rindfleisch Unsere Rinderbratwurst besteht aus besten Fleischteilen, vom Aberdeen Angus oder Limousinrind, die mit Steinsalz und selbstgemischten Naturgewürzen, Steinpilzen und Kräutern gewolft werden. Dadurch entsteht ein herzhafter Fleischgeschmack mit einer feinen Steinpilz-Rosmarin Note; “kein feingekuttertes Fleischmaterial ; ohne Phosphat!” (Für den Versand wird die Bratwurst vorgebrüht). Ob in der Pfanne zum Braten oder auf dem Rost zum Grillen unsere Rinderbratwurst ist durch das 100%tige Rindfleisch auch schön bissfest im Geschmack!Zutaten : Rindfleisch (Betrieb: Jedenak - Klostergut Burgwalde), Steinpilze, Meersalz, Gewürze, RosmarinDen Urgeschmack wiedererleben!

Der-Urgeschmack... Weckewerk im Darm – Unser Bestes!Einst ein einfaches „Arme-Leute-Essen“, heute eine geschätzte nordhessische Spezialität: Weckewerk. Unser Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Gericht wieder ins Bewusstsein zu rücken – und es von der bäuerlichen Tradition zu einer beliebten Spezialität werden zu lassen.Mit seinem hohen Hackfleischanteil hebt sich unser Weckewerk deutlich von vielen anderen ab – kräftig im Geschmack, ehrlich in der Herstellung und mittlerweile eine echte Delikatesse. Hergestellt aus Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln, pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen, steht es für gelebte nordhessische Esskultur.👉 Zubereitung: Wurstpelle entfernen, in der Pfanne leicht cross anbraten – perfekt mit Pell- oder Salzkartoffeln.Zutaten: Schweinefleisch 40 %, Schwarten 25 %, Brötchen (Weizenmehl) 20 %, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter.Enthält: Senf.Der-Urgeschmack – traditionell, deftig, unverwechselbar.

Der-Urgeschmack... Weckewerk im Darm – Unser Bestes!Einst ein einfaches „Arme-Leute-Essen“, heute eine geschätzte nordhessische Spezialität: Weckewerk. Unser Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Gericht wieder ins Bewusstsein zu rücken – und es von der bäuerlichen Tradition zu einer beliebten Spezialität werden zu lassen.Mit seinem hohen Hackfleischanteil hebt sich unser Weckewerk deutlich von vielen anderen ab – kräftig im Geschmack, ehrlich in der Herstellung und mittlerweile eine echte Delikatesse. Hergestellt aus Hackfleisch, Schwarten, Brötchen (Wecke) und Zwiebeln, pikant gewürzt und durch den Wolf gelassen, steht es für gelebte nordhessische Esskultur.👉 Zubereitung: Wurstpelle entfernen, in der Pfanne leicht cross anbraten – perfekt mit Pell- oder Salzkartoffeln.Zutaten: Schweinefleisch 40 %, Schwarten 25 %, Brötchen (Weizenmehl) 20 %, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Kräuter.Enthält: Senf.Der-Urgeschmack – traditionell, deftig, unverwechselbar.