Lachsschinken * angeräuchert

3,20 €*

Inhalt: 100 Gramm
Produktnummer: 3774
Produktinformationen "Lachsschinken * angeräuchert"

Der-Urgeschmack... Lachsschinken


Bei uns wird der Lachsschinken, aus dem Schweinerücken, mit Meersalz mild gesalzen, dann einige Wochen luftgetrocknet, so dass der Schinken eine leicht mürbe Konsistenz bekommt. Anschließend wird er dann noch über Buchenholz leicht angeräuchert.
Der Lachsschinken wird dünn in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt - Zur Aromaentfaltung kurz vor dem Verzehr öffnen!

Zutaten: Schweinefleisch, Salinensteinsalz, Gewürze, Rauch


Menge -Inhalt: 100g
Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn nicht angebrochen: ca. 3-4 Wochen ; Produkt ist Vakuum verpackt ; im Kühlschrank lagern
Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn angebrochen: ca. 5-7 Tage im Kühlschrank
Verpackung: Vakuumverpackt

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