Weißenbächer Ahle Wurscht - Die Geschenkidee im Leinensäckchen
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Produktinformationen "Weißenbächer Ahle Wurscht - Die Geschenkidee im Leinensäckchen"
Der-Urgeschmack… Ahle Wurscht „Stracke“ – das nordhessische Kultgeschenk im Leinensäckchen
Die ultimative Geschenkidee für alle, die guten Geschmack lieben –
und für alle, die wissen: Eine echte Ahle Wurscht ist mehr als nur Wurst.
Sie ist nordhessische Tradition, Handwerk – und ein Stück Heimat.
Verschenken Sie eine original Weißenbächer Ahle Wurscht (ca. 380 g),
luftgetrocknet, mehrere Monate gereift und schmuckvoll verpackt im Leinensäckchen – inklusive liebevoller Deko.
Ein Genussmoment, der immer ankommt: ob für Nordhessen, von Nordhessen oder für alle, die es werden wollen.
👉 Wichtiger Hinweis zum Gewicht:
- Jüngere Würste: weicher, saftiger, ca. 380–420 g Verkaufsgewicht, milder im Geschmack
- Länger gereifte Würste („fester“): kräftiger im Biss, ca. 320–350 g Verkaufsgewicht, ausgereifter und aromatischer im Geschmack
- 👉 Der angegebene Preis pro Kilo errechnet sich auf Basis des durchschnittlichen Verkaufsgewichts von ca. 380 g.
Unsere Ahle Wurscht „luftgetrocknet“ wird nach echter nordhessischer Tradition hergestellt: Aus bestem Schweinefleisch und Naturgewürzen, in Naturdarm gefüllt und über mehrere Monate in unserer Lehmkammer gereift. Während dieser Zeit verliert die Wurst bis zu 45–50 % ihres Frischgewichts – genau dadurch entsteht der feste Biss und das unverwechselbare Aroma.
Zutaten: Schweinefleisch 80 %, Speck 20 %, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252), Rauch.
Enthält: Senf.
| Menge -Inhalt: | ca. 380g - Frischfüllgewicht 650g |
|---|---|
| Allergene: | Salpeter, Senf |
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Der-Urgeschmack... Ahle Wurscht im Ring „luftgetrocknet“ aus unserer WurstekammerUnsere Ahle Wurscht im Ring – luftgetrocknet wird nach alter nordhessischer Tradition hergestellt: Aus bestem Schweinefleisch und Naturgewürzen, in Naturdarm gefüllt und mehrere Wochen in unserer Lehmkammer gereift. Ganz ohne Rauch entwickelt sie dabei ihr mildes, zugleich kräftiges Aroma – purer Urgeschmack.Das Zusammenspiel von Fleisch, Gewürzen, Edelschimmel, der besonderen Lehmkammer-Reifung, der frischen Meißner-Luft und viel Fingerspitzengefühl macht diese Spezialität zu einem echten Stück nordhessischer Kultur.👉 Wichtiger Hinweis zum Gewicht:Unsere Ahle Wurscht wird immer mit dem gleichen Abfüllgewicht hergestellt. Durch die natürliche Reifung verliert sie Feuchtigkeit, wird fester und leichter. Deshalb kann das ermittelte Verkaufsgewicht bis zum Versand bzw. bei Ankunft Ihrer Bestellung abweichen. Dieser Reifungsverlust ist ein natürlicher Vorgang und zugleich ein Qualitätsmerkmal echter traditioneller Ahler Wurscht.Zutaten: Schweinefleisch 80 %, Speck 20 %, Meersalz, Gewürze, Salpeter (Kaliumnitrat E252).Enthält: Senf.Der-Urgeschmack – mild, traditionell, nordhessisch.
Inhalt: 300 Gramm (3,63 € / 100 Gramm)
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