Frau Holle - 160g
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Produktinformationen "Frau Holle - 160g"
Der-Urgeschmack … Bauernkäse „Frau Holle“ – Natur
Unser Bauernkäse „Frau Holle“ steht für ursprünglichen Käsegenuss aus unserer hofeigenen Bioland-Käserei. Hergestellt aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch und mit viel handwerklicher Sorgfalt gepflegt, reift dieser Käse 2–3 Monate in unserem Käsekeller, wo er seine charakteristische essbare Rotschmiere-Rinde und seinen feinwürzigen Geschmack entwickelt. Während der Reifezeit werden die Laibe regelmäßig mit Salzlake gebürstet und gepflegt. Dadurch entsteht das typische Aroma, das unseren Bauernkäse besonders ausgewogen, leicht würzig und angenehm cremig im Teig macht.
Ideal zur Brotzeit, zur Käseplatte oder einfach pur – ein ehrlicher Käse mit Charakter.
Produktdetails: • ca. 160 g am Stück • vakuumverpackt • leicht würzig im Geschmack • Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Bioland-Kuhmilch*, Salinensteinsalz, mikrobielles Lab *aus kontrolliert ökologischem Anbau Den Urgeschmack wiedererleben!
| Versandart: | Gekühlter Versand * Auswählen im Kassenbereich! |
|---|---|
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn nicht angebrochen: | ca. 4-5 Wochen im Kühlschrank ; nach Erhalt sofort kühlen |
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn angebrochen: | in Tupperdose oder Käseglocke gekühlt ca. 2-3 Wochen ; nur mit sauberem Messer schneiden |
| Allergene: | Laktose |
| Verpackung: | Vakuumverpackt |
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