Rinderschinken * 80g
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Inhalt:
80 Gramm
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Produktnummer:
3950
Produktinformationen "Rinderschinken * 80g"
Rinderschinken vom Aberdeen-Angus Rind - leicht angeräuchert
Unser Schinken vom Bio- Aberdeen- Angus Rind wird nach höchsten Standards hergestellt.
Das Aberdeen- Angus Rind, vom Bioland-Betrieb Klostergut Burgwalde, bekannt für sein fein marmoriertes Fleisch und seinen unverwechselbaren Geschmack, liefert uns die Grundlage für einen Schinken, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindruckt. Unsere Handwerksmeister verwenden nur die besten Stücke, die langsam und schonend zu einem Schinken verarbeitet werden.
- Zutaten: Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Buchenholzrauch
- in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt
| Zubereitung: | leicht angeräuchert |
|---|---|
| Menge -Inhalt: | 80 g |
| Reifezeit in der Lehmkammer: | ca. 3-4 Monate |
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn nicht angebrochen: | Produkt ist vakuumverpackt, ca. 2-3 Wochen |
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn angebrochen: | ca. 7-10 Tage im Kühlschrank |
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