Rosentaler Ziegenschnittkäse *harmonisch*
verschiedene Sorten
DE-ÖKO-006
Der-Urgeschmack… Rosentaler Ziegenschnittkäse aus unserer Hofkäserei
Unsere Ziegenschnittkäse besteht aus 100% Ziegenmilch. Die Ziegen werden auf dem Biolandhof von Sven Herrmann in einem Offenstall, mit Weidegang, gehalten. Dadurch bleibt die Ziegenmilch harmonisch im Geschmack. Die Schnittkäsesorten werden täglich mit einer Salzlake gebürstet und gepflegt. Dadurch bildet sich eine essbare Rotschmiere-Rinde, dieses gibt unserem Käse zusätzlich einen besonders würzigen Geschmack.
Mehrere Monate gereift.
Den Urgeschmack wiedererleben!
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge/Inhalt | 180g |
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn ungeöffnet | ca. 3-4 Wochen ; Produkt ist Vakuum verpackt ; im Kühlschrank lagern |
| Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn angebrochen | in Tupperdose oder Käseglocke gekühlt ca. 2-3 Wochen ; nur mit sauberem Messer schneiden |
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