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Startseite / Käseprodukte / Käse aus Kuhmilch

Frischkäsebällchen *Bärlauch-Schwarzkümmel

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Artikelnummer: 5312 Kategorien: Unkategorisiert, Käseprodukte, Käse aus Kuhmilch
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Der-Urgeschmack… Frischkäsebällchen mit Bärlauch-Schwarzkümmel aus unserer Hofkäserei

Hergestellt wird der Frischkäse aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch. Von Hand geformt werden die cremigen Frischkäsebällchen mit Zwiebelringen in Kräuteröl, aus Sonnenblumenöl, eingelegt. Dadurch bleibt er länger cremig und frisch. Außerdem kann man das Öl als Salatdressing oder auch zum Fleischanbraten verwenden.

( Schwarzkümmel ist nicht verwandt mit Kümmel/Kreuzkümmel, sondern mit Hahnenfußgewächse und hat eine leichte Oregano-Note)

7 Bällchen im Drahtbügelglas á 20g

Den Urgeschmack wiedererleben!

Zutaten: Frischkäse*(Pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, Bärlauch*, Schwarzkümmel*, mikrobielles Lab), Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Petersilie ** aus kontrolliert ökologischem Anbau

Gewicht 0.6 kg
Menge/Inhalt

300g | Einwaage 140g

Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn ungeöffnet

ca. 4-5 Wochen im Kühlschrank ; nach Erhalt sofort kühlen

Haltbarkeit/Aufbewahrung wenn angebrochen

gekühlt Lagern ; nur mit sauberem Besteck in das Glas ; Öl muß Käse überdecken ; immer wieder gut verschliessen ; dann kann man über 4 Wochen hinweg nach und nach Käsebällchen verzehren

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