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Wurst ist nicht gleich Wurst!! Denn unsere Wurstsorten sind etwas ganz Besonderes!

Wir von der Jausenstation, achten genaustens auf die ausgewählten Rohstoffe bei der Herstellung -und das fängt schon beim Tier an. Dafür arbeiten wir ausschließlich mit verschiedenen bäuerlichen Betrieben zusammen:

  • Familie Hartung aus Klein Schneen und Familie Erle aus Gleichen -Schweineaufzucht auf Strohhaltung mit eigenen Sauen und Ferkeln (dadurch kein Transport von Ferkeln nötig) im Ringelschwanzprogramm (kein Schwänze kupieren).
  • Nicol Dilling Bio-Betrieb aus Friedrichsbrück -Bio-Aufzucht Limousinrinder
  • Thomas Küllmer Freiland-Geflügelhof aus Velmeden -Weidehähnchen, Enten, Puten, Gänse
  • Dirk Löwer & Landschaftspflege-Schäferei Gutinga -alte Haustierrassen von Ziegen, Schafen und Lämmern

Höchste Qualität mit einen unvergleichbaren Urgeschmack - das ist unser Ziel ... ... dass solch eine Qualität Ihre Liebhaber bereits gefunden haben, ist doch sonnenklar!

 

6,95

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ohne Phosphat!

Wurstprodukte

Weckewerk im Glas

5,10

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pikant gewürzt * alte Spezialität

Wurstprodukte

Weckewerk im Darm

7,50

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Pikant gewürzt * alte Spezialität

Wurstprodukte

Frikadellen * 4 Stück

6,80

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ohne Phosphat und Schwarten!

5,95

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grob gewolft * pikant gewürzt * ohne Phosphat!

3,758,95

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als Aufschnitt oder in cm Scheiben *ohne Phosphat hergestellt!"

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Brat- und Grillspezialitäten

„Grillgenuß“ – Probierpaket

57,30 49,90

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4,95

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aus 100% Bio Rindfleisch