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Wurstprodukte

Besonders stolz sind wir auf unsere Ahle Wurscht, ein Klassiker, ohne den in Nordhessen gar nichts geht. Hergestellt nach Slow Food Kriterien ohne Zusatzstoffe, ganz wie früher. Als Stracke, Runde oder Keule – ein echter, ursprünglicher Genuss! Sie ist monatelang ungekühlt haltbar, aufgehängt an einem luftigen Ort. Nur direktes Sonnenlicht mag sie nicht. Sie ist eben etwas ganz Besonderes!

16,70

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(3,80 / 100 g)
zzgl. Versand

gereift in der Lehmkammer

9,80

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(3,30 / 100 g)
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gereift in der Lehmkammer

16,70

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(3,80 / 100 g)
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gereift in der Lehmkammer

9,80

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gereift in der Lehmkammer

Wurst im Glas / Schmalz

Bauernleberwurst im Glas

3,40

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(1,94 / 100 g)
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grober gewolft * Pfeffer-Majoran-Note

Brat- und Grillspezialitäten

Gehacktes Bratwurst * grob * 5er Pck.

6,95

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(1,26 / 100 g)
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ohne Phosphat!

Brat- und Grillspezialitäten

Weckewerk im Glas

5,10

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(1,45 / 100 g)
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pikant gewürzt * alte Spezialität

Wurst im Glas / Schmalz

Gehacktes im Glas

3,40

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(1,94 / 100 g)
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pikant gewürzt * ohne Phosphat

11,40

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(3,80 / 100 g)
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luftgetrocknet in der Lehmkammer

19,50

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(3,90 / 100 g)
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mehrere Montate gereift

Schinken / Rohwurst

Pfefferbeißer * 4er Pack

5,50

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(1,71 / 100 g)
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leicht angeräuchert

Schinken / Rohwurst

Bauernschinken * luftgetrocknet

7,80

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(5,20 / 100 g)
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mild gesalzen, lange Reifung

Wurst im Glas / Schmalz

Jagdwurst im Glas

3,40

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(1,94 / 100 g)
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Lieferzeit: ca.3-7 Werktage

* ohne Phosphat *

Brat- und Grillspezialitäten

Weckewerk im Darm

7,50

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(1,36 / 100 g)
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Pikant gewürzt * alte Spezialität

Wurst aus dem Kessel

Edelsülze im Darm

8,5018,20

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ohne Essig u. Gelatinezusätze * sehr mager

Wurst im Glas / Schmalz

Blutwurst im Glas * mittelfein

3,40

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(1,94 / 100 g)
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Lieferzeit: ca.3-7 Werktage

Pfeffer-Piment-Note

Wurst im Glas / Schmalz

Feine Kräuterleberwurst im Glas

3,40

Enthält 5% reduzierte MwSt.
(1,94 / 100 g)
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Lieferzeit: ca.3-7 Werktage

mit Kräuter der Provence

Brat- und Grillspezialitäten

Frikadellen * 4 Stück

6,80

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(1,70 / 100 g)
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ohne Phosphat und Schwarten!

11,40

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(3,80 / 100 g)
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gereift in einer Lehmkammer

Wurst aus dem Kessel

Blutwurst im Ring * mittelfein

5,70

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(1,89 / 100 g)
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Lieferzeit: ca.3-7 Werktage

Pfeffer-Piment-Note * angeräuchert

Brat- und Grillspezialitäten

Lamm-Kräuter-Bratwurst * 3er Pack

5,95

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(2,42 / 100 g)
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Lieferzeit: ca.3-7 Werktage

grob gewolft * pikant gewürzt * ohne Phosphat!